§ 1

Das Landeslabor Schleswig-Holstein (Lebensmittel-, Veterinär und Umweltuntersuchungsamt) ist zuständige Behörde nach dem Fleischgesetz vom 9. April 2008 (BGBl. I S. 714), soweit in § 7 Abs. 2 dieses Gesetzes nichts anderes bestimmt ist, sowie nach den aufgrund dieses Gesetzes erlassenen Bundesverordnungen.